Bio potraviny

Bio potraviny

Biopotraviny jsou produkty ekologického zemědělství. Při jejich pěstování či zpracování nesmí být použita hnojiva, pesticidy, hormony, přídatné látky nebo stabilizátory.

Biopotraviny jsou považovány nejen za zdravé, díky tomu, že při jejich výrobě nejsou použity chemická hnojiva, pesticidy, konverzační a další chemické látky, ale také za ekologické.

Biopotraviny se totiž vyrábějí způsobem, který snižuje energetické náklady, a pouze z místních surovin, aby se omezily náklady na dopravu.

Ovšem mnozí odborníci zpochybňují zdravotní nezávadnost biopotravin ze stejných důvodů, pro které jsou považovány za zdraví přínosné: biopotraviny, či spíše bioplodiny nejsou ošetřovány proti plísním ani škůdcům jako plodiny pěstované pomocí moderních technologií, mohou proto obsahovat toxické či alergizující látky.



Články na téma Bio potraviny


Bio potraviny patří do témat

Adresář

Bio potraviny ptejte se v poradně

Diskuze na téma Bio potraviny

Píšeme jinde
  • Příběh berounské burgrárny v Gastromapě s Lukášem Hejlíkem

    Příběh berounské burgrárny v Gastromapě s Lukášem Hejlíkem

    Příběh Restaurace Blackdog se začal psát už v roce 2010 ve stánku na nádraží. Po pár měsících si majitelé mohli dovolit stěhování do 50 metrů čtverečních velkého bistra. První rozhovor s šéfkuchařem, který se objevil v médiích, strhl lavinu návštěvnosti. Lidé čekali na svůj burger před bistrem klidně i hodinu a půl. Sledujte Gastromapu z Berouna.

  • Vietnamská polévka Pho bo krok za krokem

    Vietnamská polévka Pho bo krok za krokem

    Vietnamská polévka Pho bo je poněkud pracnější. Proto si na její přípravu vynahradíme více času a doporučujeme jí uvařit raději dvojnásobné množství. Díky široké škále použitých ingrediencí je sytá a vydá tak za hlavní chod.



Zdravě.cz na Facebooku